Moon  Asian bar è un luogo che incarna l’essenza dell’Oriente interpretandola in una delle sfumature più articolate, quella della condivisione. Qui il concetto di “fusion” va oltre i sapori. L’izakaya contemporaneo dell’Hotel Valadier è un luogo di condivisione dove trovare cocktail dal twist asiatico e una selezione di distillati e sakè da gustare con bao, gyoza, nigiri e uramaki.